Cobalto Reposado Organic 100% Agave Tequila 700ml

Detailní popis produktu

Cobalto Reposado Organic je prémiová 100% agávová tequila vyráběná z ekologicky pěstované modré agáve Weber v regionu Jalisco v Mexiku. Po destilaci zraje minimálně 6 měsíců v dubových sudech, což jí dodává jemnější a komplexnější chuťový profil. Díky pečlivému zrání si zachovává přirozenou svěžest agáve, zatímco získává bohatší tóny vanilky, karamelu a koření. Při výrobě nejsou používána žádná aditiva, což zaručuje autentickou a čistou chuť.

Složení a chuťový profil

• Složení: Tato tequila je vyráběna ze 100% místní Blue Weber agave.
• Aroma: Bohatá vůně pečené agáve s tóny vanilky, lehkého kouře a sušeného ovoce.
• Chuť: Vyvážená kombinace sladké agáve, vanilky, karamelu a jemného dubového koření.
• Závěr: Hladký, středně dlouhý s příjemnými dřevitými a kořeněnými tóny.

Míchané nápoje s Cobalto Reposado Organic Tequila

Smoked Honey Old Fashioned

Elegantní a bohatý koktejl s kouřovými a medovými tóny.

• 50 ml Cobalto Reposado Organic Tequila
• 15 ml Cazcabel Honey Liqueur Tequila
• 2 kapky angostura bitters
• 1 kostka třtinového cukru
• 1 lžička vody
• Led
• Pomerančová kůra a třešeň na ozdobu

Postup: Do sklenice typu old fashioned vložte kostku cukru a pokapejte angosturou a trochou vody. Rozmačkejte cukr, aby se rozpustil. Přidejte led, Cobalto Reposado a medovou tequilu, jemně promíchejte. Ozdobte pomerančovou kůrou a třešní. 

Reposado Spiced Sour

Hladký, kořeněný a osvěžující sour s medovým podtónem.

• 50 ml Cobalto Reposado Organic Tequila
• 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
• 10 ml Třtinový sirup
• 10 ml Cazcabel Honey Liqueur Tequila
• 1 vaječný bílek (volitelně)
• Led
• Plátek limety a špetka skořice na ozdobu

Postup: Do shakeru přidejte všechny ingredience (kromě ledu) a protřepejte nasucho (bez ledu), aby vznikla bohatá pěna. Přidejte led a znovu protřepejte. Přelijte do sklenice přes jemné sítko. Ozdobte plátkem limety a špetkou skořice.

Doporučené servírování

• Samostatně: Cobalto Reposado Organic Tequila nejlépe chutná při 18–20 °C v degustační sklenici nebo s ledem.
• V koktejlech: Její jemné tóny dřeva a koření vyniknou i v prémiových koktejlech.
• K pokrmům: Hodí se k bohatším jídlům, jako jsou pečená žebra, kuřecí tacos s chipotle, grilovaná zelenina nebo sýry s ušlechtilou plísní. Skvěle doplní i dezerty s karamelem, tmavou čokoládou nebo kořeněným ovocem.