Don Ramón Joven Salmiana Mezcal 700ml

Detailní popis produktu

Don Ramón Joven Salmiana Mezcal je prémiový mexický mezcal vyráběný ze vzácné agáve Salmiana, která roste v horských oblastech regionu San Luis Potosí. Tato odrůda agáve se vyznačuje delším růstem a vyšším obsahem přírodních cukrů, což jí dodává jedinečný chuťový profil s jemnými bylinnými a minerálními tóny. 

Složení a chuťový profil

• Složení: 100% agáve Salmiana, destilovaná tradiční metodou v parních pecích pro zachování jemných bylinných a minerálních tónů.
• Aroma: Jemné bylinné tóny s náznaky citrusů, květin a bílého pepře.
• Chuť: Hladká a komplexní, s vyváženou sladkostí agáve, svěžími bylinnými tóny a minerálním podtónem.
• Závěr: Dlouhotrvající a osvěžující s lehce kořenitým a minerálním dozvukem.

Míchané nápoje s Don Ramón Joven Salmiana Mezcal

Green Desert Spritz

Lehký, květinově-citrusový spritz s jemným kouřovým dotekem – ideální jako moderní aperitiv s mexickým charakterem.

• 40 ml Don Ramón Joven Salmiana Mezcal
• 15 ml Marie Brizard Elderflower Sirup
• 15 ml Marie Brizard Lime Sirup
• Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu (dolít)
• Led

• Okurka nebo limetková kůra na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice s ledem nalij mezcal a oba sirupy. Jemně promíchej a dolij Gusto Organic Sicilian Lemon. Ozdob okurkou nebo limetkou.

Herbal Mezcal Sour

Vyvážený sour s výraznou agávovou linkou, citrusovou svěžestí a bylinkovým dozvukem – sofistikovaný a osvěžující.

• 45 ml Don Ramón Joven Salmiana Mezcal
• 20 ml Marie Brizard Lime Sirup 
• 15 ml Beso Organic Agave Sirup
• 10 ml Marie Brizard Ginger Sirup
• (volitelně: 1 vaječný bílek)
• Led

• Sušený plátek limetky nebo bylinka (rozmarýn/máta) na ozdobu

Postup: Vše protřepej nejprve nasucho (bez ledu, pokud používáš bílek), poté s ledem. Přeceď do vychlazené sklenice typu coupe. Ozdob dle volby.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte čistý při pokojové teplotě ve sklenici typu copita. Vynikne jeho bylinná, svěží chuť s jemnou kouřovostí – ideální pro pomalé popíjení.
• V míchaných nápojích: Hodí se do koktejlů jako Margarita, mezcal sour nebo spritz s bezovým sirupem. Skvělý i s grepem nebo Gusto Sicilian Lemon.
• K pokrmům: Výborný k ceviche, grilované zelenině, citrusovým salátům, bylinkovým sýrům a dezertům s limetkou nebo mátou.