Fuba Cachaca 700ml
Kód: 000156Detailní popis produktu
Fuba Cachaça je prémiová brazilská cachaça vyráběná tradičním způsobem z čerstvě lisované šťávy z cukrové třtiny. Na rozdíl od rumu, který je destilován z melasy, cachaça pochází přímo z fermentované třtinové šťávy, což jí dodává svěží a autentický rostlinný charakter. Výroba začíná ruční sklizní cukrové třtiny, která je ihned po sklizni lisována, aby se zachovala její přírodní sladkost a čerstvost. Fermentace probíhá za použití přírodních kvasinek, což zajišťuje bohatý a aromatický profil. Po fermentaci následuje pomalá destilace v měděných kotlích, která zvýrazňuje přirozené tóny čerstvé třtiny a jemné ovocné nuance.
Složení a chuťový profil
- Složení: Destilát z čerstvé cukrové třtiny, fermentovaný s přírodními kvasinkami a destilovaný v měděných kotlích pro zachování svěžesti a autentického třtinového charakteru.
- Aroma: Intenzivní vůně čerstvé cukrové třtiny s lehkými tóny citrusů a květin.
- Chuť: Hladká a osvěžující kombinace sladkých třtinových tónů, jemného pepře a lehké kyselosti.
- Závěr: Dlouhotrvající s příjemným bylinným a mírně ovocným dozvukem.
Míchané nápoje s Fuba Cachaca
Classic Caipirinha
Nejslavnější brazilský koktejl se svěžím citrusovým charakterem
- 50 ml Fuba Cachaça
- 1 čerstvá limetka
- 2 lžičky třtinového cukru
- Led (drcený)
Postup: Limetku nakrájejte na menší kousky a vložte do sklenice. Přidejte třtinový cukr a důkladně rozmačkejte. Přidejte drcený led a zalijte cachaçou. Jemně promíchejte a podávejte.
Fubá Tonic Verde
Lehký, květinově-citrusový long drink s jemnou třtinovou strukturou
- 40 ml Fuba Cachaça
- 15 ml Marie Brizard Elderflower Sirup
- Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu (dolít)
- Led
- Plátek okurky nebo máta na ozdobu
Postup: Do vysoké sklenice s ledem nalij cachaçu a bezový sirup, promíchej a dolij Gusto Sicilian Lemon. Ozdob okurkou nebo mátou.
Doporučené servírování
- Samostatně: Fuba Cachaça je ideální k přímému popíjení při pokojové teplotě, kde nejlépe vynikne její autentická chuť a jemná textura.
- V koktejlech: Tradičně se však používá do míchaných koktejlů, kde dodává nápojům svěží a exotický charakter. Perfektně se hodí do klasických brazilských koktejlů, jako je Caipirinha, a skvěle doplňuje tropické ovoce, limetky a citrusové šťávy.
- K pokrmům: Výborně se kombinuje s grilovanými pokrmy, mořskými plody a lehkými saláty.