Gautier XO Cognac 700ml

Detailní popis produktu

Gautier XO Cognac představuje špičku řemeslného umění tohoto historického koňakového domu. Označení XO (Extra Old) znamená, že nejmladší složky v tomto blendu zrály minimálně 10 let v sudech z francouzského dubu, přičemž mnohé eaux-de-vie dosahují výrazně vyššího stáří. Výsledkem je sametově jemný, hluboce aromatický koňak s mimořádnou komplexností a elegancí.Tento koňak nabízí jedinečný smyslový zážitek – bohatou strukturu, vyváženou paletu chutí a dlouhotrvající závěr. Je ideální volbou pro chvíle klidu i slavnostní okamžiky a nejlépe vynikne při pomalém, pozorném popíjení.

Složení a chuťový profil

• Složení: hroznový destilát z oblasti Cognac
• Aroma: sušené fíky, datle, kandované ovoce, vanilka, tabák
• Chuť: sametová, komplexní, s tóny koření, karamelu a jemného dřeva
• Závěr: velmi dlouhý, elegantní, s nádechem ořechů a ušlechtilého dřeva

Míchané nápoje s Gautier XO Cognac

XO Chocolate Old Fashioned

Hluboký, jemně nasládlý koktejl s kakaovým a dřevitým charakterem

• 45 ml Gautier XO Cognac
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• 2 kapky chocolate bitters (nebo klasických bitters, pokud nemáš čokoládové)
• Led
• Pom. kůra + kousek hořké čokolády k servisu (volitelně)

Postup: Do nízké sklenice vlož kostky ledu, přidej cognac, sirup a bitters. Promíchej a ozdob pomerančovou kůrou. Podávej ideálně s kouskem kvalitní hořké čokolády.

XO Citrus Manhattan

Elegantní, noblesní drink s jemnou sladkostí, citrusovým nádechem a komplexní koňakovou hloubkou

• 45 ml Gautier XO Cognac
• 20 ml sladkého červeného vermutu
• 5 ml Marie Brizard Vanilla Sirup
• 1–2 střiky aromatic bitters
• Led
• Citronová nebo pomerančová kůra na ozdobu

Postup: Promíchej všechny ingredience v míchací sklenici s ledem a přeceď do vychlazené sklenice typu coupe. Ozdob citrusovou kůrou.

Doporučené servírování

• Samostatně: Podávejte při pokojové teplotě v tulipánové degustační sklenici. Pro maximální požitek doporučujeme pomalé popíjení, případně s kapkou vody pro rozvinutí jemnějších tónů.
• V koktejlech: I když je Gautier XO primárně určen pro samostatné pití, výborně funguje v luxusnějších koktejlech, kde jeho bohatý charakter skutečně zazáří – například v exkluzivních variantách Sidecar nebo Old Fashioned.
• K pokrmům: Ideální k jemným dezertům, hořké čokoládě, ořechovým koláčům nebo jako digestiv po slavnostní večeři. Skvěle doprovodí i doutník s jemnějším profilem.