Gin
Giny – Destilát plný botanických vůní
Gin je aromatický destilát, jehož dominantní složkou je jalovec, doplněný o různé byliny, koření a citrusy. Jeho historie sahá až do 17. století a dnes patří mezi nejoblíbenější destiláty, ať už pro mixologii nebo samostatné vychutnání.
Nejprodávanější
Ovocný gin s rebarborou a malinami, vyrobený ručně v Cornwallu. Jemně sladký, šťavnatý a ideální do letních koktejlů.
Řemeslný gin s červeným pomerančem, destilovaný v Cornwallu. Sladce citrusový, šťavnatý a ideální pro letní G&T nebo spritz.
Letní ovocný gin s britskými ostružinami a jemnou sladkostí. Vyvážený, lehce sladký a ideální pro svěží koktejly i G&T.
Intenzivní gin o síle 57 %. Tradiční ruční výroba z Cornwallu, bohaté citrusové a borovicové tóny s výrazným charakterem.
Inovativní britská verze tradičního pastisu s tóny anýzu, bylin a citrusů. Destilováno v Cornwallu, vyvážené, aromatické a osvěžující.
Řemeslný gin s růžovým citronem, grepem a růžovým pepřem. Svěží, citrusově-kořeněný a elegantně pikantní.
Klasický suchý gin s výrazným jalovcem, citrusy a kořením. Čistý, ostrý a ideální pro milovníky London Dry stylu.
Šťavnatý gin s chutí rebarbory a zázvoru. Ovocně-kořeněný, svěží a ideální pro originální G&T i letní koktejly.
Výrazně citrusový gin s chutí krvavého pomeranče, jalovce a bylin. Osvěžující a intenzivní, ideální do G&T i koktejlů.
Šťavnatý gin s chutí skotských malin, jalovce a citrusů. Jemně sladký, svěží a ideální pro letní koktejly.
Květinový gin s jemnou chutí fialek a lehkou sladkostí. Stylový, voňavý a ideální pro originální G&T.
Jemně sladký gin s chutí kdoule, jalovce a citrusů. Aromatický, ovocný a ideální pro netradiční G&T a spritzy.
Jemně sladký gin s chutí zralých ostružin, jalovce a citrusů. Osvěžující ovocný profil ideální pro G&T i letní koktejly.
Svěží gin s chutí růžového grapefruitu, jalovce a citrusové kůry. Lehce hořký, šťavnatý a perfektní do G&T.
Aromatický gin s citronovou trávou a zázvorem. Pikantně svěží, exotický a ideální pro kořeněné G&T i koktejly.
Podle výrobního stylu se giny dělí na:
- London Dry Gin – nejčistší forma ginu, bez přidaného cukru, s ostrými jalovcovými a citrusovými tóny.
- Distilled Gin – podobný London Dry, ale umožňuje dodatečné dochucení po destilaci.
- Old Tom Gin – lehce sladší styl, ideální pro klasické koktejly.
- Navy Strength Gin – vyšší obsah alkoholu, intenzivnější chuťový profil.
- New Western Dry Gin – moderní styl, kde mohou dominovat jiné botanické složky než jalovec (např. květinové či exotické tóny).
Gin je základním stavebním kamenem mnoha ikonických koktejlů. Vyzkoušejte například House Gin & Tonic, kde se JJ Whitley London Dry Gin propojí s kvalitním tonikem a limetkou pro dokonalou svěžest. Nebo zvolte výraznější Whitley Neill Distillery Cut Negroni, kde se jeho bohaté jalovcové tóny perfektně snoubí s vermutem a hořkým likérem.
Objevte rozmanitost ginů a najděte ten pravý pro váš dokonalý drink!