GinRaw Original Gastronomic Botanical Gin 700ml
Kód: 000067Detailní popis produktu
GinRaw Original Gastronomic je prémiový gin, který v sobě spojuje tradiční anglickou destilační techniku s moderními gastronomickými přístupy. Vyrábí se v Barceloně a je výsledkem spolupráce mezi odborníky na gastronomii a zkušenými destiléry. Tento gin je určen pro ty, kteří hledají jedinečný a sofistikovaný nápoj s vysoce kvalitními ingrediencemi a neotřelými chutěmi. GinRaw Original Gastronomic je vyráběn pomocí inovativní metody, která spojuje tradiční destilaci s moderními gastronomickými technikami, včetně využití sous-vide procesu pro extrakci esenciálních olejů z bylin. Používá se zde ruční destilace v malých dávkách, aby se zachovala maximální čistota a kvalita každé složky. Tento gin je výsledkem pečlivé kombinace osmi botanických ingrediencí, mezi kterými nalezneme levanduli, rozmarýn, bazalku a jalovec, a které se destilují v malých, vysoce kvalitních destilačních nádobách.
Složení a chuťový profil
- Složení: Prémiový obilný destilát, jalovec, citronová a limetková kůra, koriandr, kardamom, andělika, zázvor a další botanicals.
- Aroma: Vůně GinRaw Original Gastronomic je jemná a komplexní. Okamžitě ucítíte svěží tóny citrusů, zejména citronu a grapefruitu, které se mísí s jemnými bylinnými podtóny. Příjemné bylinné aroma se propojuje s náznaky koření a květinových vůní, což vytváří atraktivní a lahodný první dojem.
- Chuť: Na patře je GinRaw vysoce vyvážený, s jemným citrusovým nástupem, který postupně přechází do bohatšího a hladkého středního těla. Jeho chuť je obohacena o sofistikované byliny, jako je rozmarýn, levandule a bazalka, což mu dodává výjimečnou gastronomickou komplexnost. Kořenité podtóny a jemný náznak hořkosti perfektně harmonizují s jemnou sladkostí.
- Závěr: Dlouhý a čistý závěr, kde se citrónové a bylinkové tóny zůstávají na patře, nabízí osvěžující, ale zároveň elegantní dojem, který vyzývá k dalšímu ochutnání.
Míchané nápoje s GinRaw Original Botanical Gin
Classic Gin & Tonic
Elegantní a nadčasová kombinace s výrazným citrusovým aroma
- 50 ml GinRaw Original Botanical Gin
- 150 ml Artisan London Dry Tonic
- 10 ml Marie Brizard Lime Sirup
- Led
- Plátek citronu a rozmarýn na ozdobu
Postup: Do sklenice s ledem nalijte gin a limetkový sirup. Dolijte prémiovým tonikem a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem citronu a snítkou rozmarýnu.
Raw Martini
Čistá elegance v klasickém martini stylu
- 50 ml GinRaw Original Botanical Gin
- 10 ml suchého vermutu
- Led
- Oliva nebo citrusová kůra na ozdobu
Postup: Do míchací sklenice s ledem nalijte gin a vermut. Míchejte, dokud směs není dobře vychlazená. Přelijte do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobte olivou nebo citrusovou kůrou.
Doporučené servírování
- Samostatně: GinRaw Original Botanical Gin vynikne čistý nebo na ledu, kde se plně projeví jeho citrusově-bylinný charakter.
- V koktejlech: Skvělý základ pro klasické ginové koktejly, jako "Gin & Tonic" nebo "Martini". Díky své vyvážené chuti se hodí i do moderních twistů na tradiční recepty.
- K pokrmům: Skvěle se hodí k moderní středomořské kuchyni – například k tapas, grilovaným rybám, mořským plodům nebo ceviche. Výborně doplní i jemné pokrmy z kuřecího masa s bylinkami, saláty s citrusovým dresinkem nebo pečenou zeleninu. Skvěle funguje i jako doprovod k předkrmům s olivovým olejem a čerstvými bylinkami.