Honor Cava Brut Reserva 750ml

Detailní popis produktu

Honor Cava Brut Reserva je šumivé víno z oblasti Penedès ve Španělsku, které představuje vynikající volbu pro milovníky kvalitních Cavy s hlubšími a vyváženějšími chutěmi. Tento Reserva, zrající po dobu minimálně 15 měsíců, se vyznačuje komplexním profilem a elegancí, která je charakteristická pro nejlepší šumivá vína. Honor Cava Brut Reserva je vyrobeno tradiční metodou kvašení v lahvi, což mu dává jemnou perlivost a komplexní chuťové vrstvy. Po fermentaci je víno zráno po dobu minimálně 15 měsíců na kvasinkových kalech, což mu dodává charakteristické a jemné pečivové tóny. Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic v oblasti Penedès, které splňují přísné ekologické normy.

Složení a chuťový profil

• Složení: 100% šumivé víno z odrůd Macabeo, Xarel·lo a Parellada.
• Aroma: Vůně je bohatá a komplexní, s intenzivními tóny zralého ovoce, jako jsou jablka, hrušky a citrusy, které jsou podpořeny jemnými květinovými nuancemi. K tomu se přidávají jemné pečivo a oříškové tóny, které jsou výsledkem dlouhé doby zrání.
• Chuť: Na patře je víno plné a vyvážené, s bohatou strukturou a svěží kyselinkou. Tóny citrusového ovoce a zelených jablek jsou obohaceny o jemné oříškové a pečivové podtóny. Perlivost je jemná, ale výrazná, což dává vínu příjemnou svěžest.
• Závěr: Závěr je dlouhý a harmonický, s příjemnou minerální dochutí a náznaky sušeného ovoce, které se hladce rozplynou na patře.

Míchané nápoje s Honor Cava Brut Reserva

Royal Reserve Spritz

Jemně perlivý koktejl s ovocnou hloubkou a osvěžujícím citrusovým nádechem

• 100 ml Honor Cava Brut Reserva
• 30 ml Marie Brizard Orange Curacao Liqueur
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup 
• Led
• Plátek pomeranče a snítka rozmarýnu na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Marie Brizard Pomerančový likér a agávový sirup. Jemně promíchejte a dolijte Honor Cava Brut Reserva. Ozdobte plátkem pomeranče a snítkou rozmarýnu.

Golden French 75

Luxusní verze klasického French 75 s bohatším a elegantnějším profilem

• 50 ml GinRaw Original Botanical Gin
• 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• 100 ml Honor Cava Brut Reserva
• Plátek citronu na ozdobu

Postup: Do shakeru vložte GinRaw Original Botanical Gin, limetkový a agávový sirup. Přidejte led a důkladně protřepejte. Přelijte do vychlazené sklenice typu flétna a dolijte Honor Cava Brut Reserva. Ozdobte plátkem citronu.

Doporučené servírování

• Samostatně: Nejlépe chutná vychlazená na 6–8 °C, podávaná v úzkých sklenicích typu flétna.
• V koktejlech: Perfektní pro sofistikované míchané nápoje s citrusovými a ovocnými tóny.
• K pokrmům: Skvěle se hodí k pokrmům jako jsou mořské plody, grilované ryby, jemné sýry nebo lehké masové pokrmy.