Leonce Blanc Lime 1kg

Detailní popis produktu

Leonce Blanc Lime je prémiová ovocná směs vyrobená z pečlivě vybraných limetek, které procházejí šetrným zpracováním, aby si zachovaly svou přirozenou svěžest, výraznou kyselost a jemné citrusové aroma. Díky své hladké textuře a osvěžující chuti je ideální pro cukrářské využití, přípravu koktejlů, dezertů i kulinářských specialit. Toto limetkové pyré přináší dokonale vyváženou chuť přírodních citrusů a je perfektní pro profesionální i domácí použití.

Složení a chuťový profil

• Složení: Limetkové pyré, cukr.
• Aroma: Intenzivní vůně čerstvých limetek s jemnými exotickými tóny.
• Chuť: Výrazná citrusová kyselost vyvážená jemnou sladkostí.
• Závěr: Dlouhotrvající svěží dochuť s lehkou hořkostí typickou pro limetky.

Míchané nápoje s Leonce Blanc Lime

Lime Margarita (alkoholický nápoj)

Klasický osvěžující koktejl s výraznou limetkovou chutí

• 50 ml Leonce Blanc Lime
• 40 ml Arette Blanco Tequila
• 10 ml Marie Brizard Triple Sec
• Led
• Plátek limetky a sůl na okraj sklenice

Postup: Okraj sklenice potřete limetkou a obalte v soli. Do shakeru vložte led, přidejte Leonce Blanc Lime, Arette Blanco Tequilu a Marie Brizard Triple Sec. Protřepejte a přelijte do připravené sklenice. Ozdobte plátkem limetky.

Limetková sodovka (nealkoholický nápoj)

Lehce perlivý osvěžující limetkový drink

• 50 ml Leonce Blanc Lime
• 100 ml Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• Led
• Plátek limetky a snítka máty na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Leonce Blanc Lime a agávový sirup. Jemně promíchejte a dolijte Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu. Ozdobte plátkem limetky a snítkou máty.

Doporučené servírování

• Samostatně: Skvělé pro přípravu dezertů, limetkových polev nebo ovocných omáček.
• V koktejlech: Perfektní pro osvěžující citrusové drinky a míchané nápoje s limetkovým nádechem.
• K pokrmům: Perfektní pro přípravu dezertů s citrusovým nádechem – limetkový koláč (key lime pie), tartaletky, zmrzliny nebo panna cotta. Skvěle se hodí i do koktejlových sirupů, limonád a letních drinků. Ve slané kuchyni jej využijete do marinád na ryby, grilované krevety, thajská curry nebo do čerstvých sals a dresinků s koriandrem.