Leonce Blanc Mandarinka 1kg

Detailní popis produktu

Leonce Blanc Mandarinka je prémiová ovocná směs vyrobená z pečlivě vybraných mandarinek, které procházejí šetrným zpracováním, aby si zachovaly svou přirozenou sladkost, jemnou kyselost a výrazné citrusové aroma. Díky své hladké textuře a harmonické chuti je ideální pro cukrářské využití, přípravu koktejlů, dezertů i kulinářských specialit. Toto mandarinkové pyré přináší autentickou chuť šťavnatých mandarinek a je perfektní pro profesionální i domácí použití.

Složení a chuťový profil

• Složení: Mandarinkové pyré, cukr.
• Aroma: Intenzivní vůně čerstvých mandarinek s lehkým květinovým podtónem.
• Chuť: Vyvážená kombinace sladkosti a jemné citrusové kyselosti.
• Závěr: Dlouhotrvající mandarinková dochuť s osvěžující lehkostí.

Míchané nápoje s Leonce Blanc Mandarinka

Mandarin Spritz (alkoholický nápoj)

Jemně perlivý citrusový koktejl s mandarinkovou svěžestí

• 50 ml Leonce Blanc Mandarinka
• 40 ml Gautier VS Cognac
• 10 ml Marie Brizard Vanilla Sirup
• 100 ml Honor Cava Brut Nature
• Led
• Plátek mandarinky a snítka rozmarýnu na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Leonce Blanc Mandarinka, Gautier VS Cognac a Marie Brizard Vanilkový sirup. Jemně promíchejte a dolijte Honor Cava Brut Nature. Ozdobte plátkem mandarinky a snítkou rozmarýnu.

Mandarinková limonáda (nealkoholický nápoj)

Osvěžující perlivý citrusový drink s mandarinkovou vůní

• 50 ml Leonce Blanc Mandarinka
• 100 ml Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• Led
• Plátek mandarinky a snítka máty na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Leonce Blanc Mandarinka a agávový sirup. Jemně promíchejte a dolijte Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu. Ozdobte plátkem mandarinky a snítkou máty.

Doporučené servírování

• Samostatně: Skvělé pro přípravu citrusových dezertů, sorbetů nebo ovocných omáček.
• V koktejlech: Perfektní pro osvěžující mandarinkové drinky a míchané nápoje s jemně sladkou citrusovou dochutí.
• K pokrmům: Ideální jako ovocný doplněk k dezertům – například do mousse, dortů, cheesecaků, panna cotty nebo jako topping na lívance a palačinky. Skvěle se hodí i do citrusových omáček k drůbeži, glazur na pečenou kachnu nebo jako součást marinád. Výborně funguje i v asijsky laděných pokrmech s křehkým masem a sladkokyselými tóny.