Leonce Blanc Mango 1kg

Detailní popis produktu

Leonce Blanc Mango je prémiová ovocná směs vyrobená z pečlivě vybraných zralých mang, která procházejí šetrným zpracováním, aby si zachovala svou přirozenou sladkost, krémovou texturu a exotické aroma. Díky své sametové konzistenci a bohaté chuti je ideální pro cukrářské využití, přípravu koktejlů, dezertů i kulinářských specialit. Toto mangové pyré přináší autentickou chuť tropického ovoce a je perfektní pro profesionální i domácí použití.

Složení a chuťový profil

• Složení: Mangové pyré, cukr.
• Aroma: Intenzivní vůně zralého manga s jemnými tropickými tóny.
• Chuť: Bohatá, sladká a exotická s jemnou ovocnou kyselostí.
• Závěr: Dlouhotrvající plná chuť manga s příjemnou svěžestí.

Míchané nápoje s Leonce Blanc Mango

Mango Daiquiri (alkoholický nápoj)

Tropický koktejl s krémovou mangovou chutí

• 50 ml Leonce Blanc Mango
• 40 ml Cockspur Platinum White Rum
• 10 ml Třtinový sirup
• 20 ml Marie Brizard Lime Sirup
• Led
• Plátek manga na ozdobu

Postup: Do shakeru vložte led, přidejte rum, třtinový sirup a limetkový sirup Protřepejte a přelijte do vychlazené sklenice. Ozdobte plátkem manga.

Mangová limonáda (nealkoholický nápoj)

Osvěžující tropická limonáda s intenzivní mangovou chutí

• 50 ml Leonce Blanc Mango
• 100 ml Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu
• 10 ml Marie Brizard Elderflower Sirup
• Led
• Plátek manga a snítka máty na ozdobu

Postup: Do vysoké sklenice vložte led. Nalijte Leonce Blanc Mango a Marie Brizard Bezový sirup. Jemně promíchejte a dolijte Gusto Organic Sicilian Lemon with Yuzu. Ozdobte plátkem manga a snítkou máty.

Doporučené servírování

• Samostatně: Perfektní pro přípravu dezertů, sorbetů nebo mangových omáček.
• V koktejlech: Skvělé pro exotické drinky a míchané nápoje s plnou tropickou chutí.
• Pokrmům: Skvěle se hodí do exotických dezertů – například mousse, cheesecaků, panna cotty, ovocných pohárů nebo jako topping na lívance, vafle či zmrzlinu. Výborně doplní i slanou kuchyni – do mangových omáček k rybám, kuřeti nebo krevetám, případně do salsy s chilli a koriandrem. Lze použít i do marinád nebo jako součást thajských a indických jídel.