V úterý 14. ledna se pražský Alma Bar stal centrem špičkové mixologie. Do české metropole zavítala renomovaná barmanka Gina Barbachano z mexického Hanky Panky, jednoho z nejlepších koktejlových barů na světě. Její návštěva přinesla jedinečnou příležitost nahlédnout do nejnovějších trendů v oboru a ochutnat inovativní koktejly na bázi prémiových destilátů.
Masterclass pro profesionály
Během odpoledního workshopu Gina Barbachano předávala své zkušenosti vybraným barmanům a barmankám. Zaměřila se na moderní techniky přípravy koktejlů, práci s autentickými surovinami a inovativní přístupy ke kombinaci chutí. Workshop umožnil účastníkům získat nové znalosti a inspirovat se unikátním přístupem této světově uznávané profesionálky.
Večerní koktejlová show
Večerní program patřil široké veřejnosti. Návštěvníci měli možnost ochutnat čtyři originální koktejly, které Gina Barbachano vytvořila speciálně pro tuto událost. Základem byly prémiové destiláty distribuované společnostmi EM Drinks a M0ST Nápoje, včetně Abasolo Corn Whiskey, Don Ramon Tequila Blanco, Ojo De Tigre Mezcal Joven a nealkoholického Almave Ambar Non-Alcoholic 100% Blue Agave destilátu.
Gina Barbachano: Ikona světového barmanství
Gina Barbachano je nejen špičkovou barmankou, ale také generální manažerkou a spolumajitelkou Hanky Panky. Její kariéra je příkladem odhodlání a neustálého rozvoje v oboru, který vyžaduje nejen technickou zdatnost, ale i kreativitu a schopnost práce s chutěmi na nejvyšší úrovni.
Význam akce pro českou gastronomii
Akce v Alma Baru potvrdila rostoucí prestiž Prahy na mezinárodní koktejlové scéně. Spojení místních profesionálů s globálními lídry v mixologii představuje důležitý krok pro rozvoj českého barmanského prostředí a otevírá dveře k novým možnostem v oblasti prémiových nápojů.
Úspěch této události dokazuje, že zájem o kvalitní koktejly a inovativní přístupy v barmanství v Česku neustále roste. Návštěvníci i odborná veřejnost odcházeli inspirováni a obohaceni o nové zkušenosti, které mohou posunout lokální gastronomickou scénu na vyšší úroveň.
