Sirup
Sirupy – Klíčová ingredience pro mixologii
Sirupy jsou koncentrované sladké tekutiny vyráběné z cukru, ovocných šťáv, bylin nebo koření, které dodávají koktejlům hloubku chuti a vyváženost. Jsou nezbytnou součástí mixologie, kde nahrazují čerstvé suroviny a zajišťují konzistenci nápojů.
Nejprodávanější
100% přírodní sladidlo z organické modré agáve Weber. Má jemnou sladkou chuť, nízký glykemický index a snadno se míchá do nápojů i pokrmů.
Sirup s intenzivní chutí čerstvé limetky, ideální pro letní koktejly, limonády a citrusové dezerty.
Sladký a krémový sirup s chutí pravé vanilky. Ideální pro kávové speciality, dezerty i tropické koktejly.
Exotický likér s chutí pomerančové kůry a jemnou kořenitostí. Skvělý pro barevné koktejly s tropickým a citrusovým charakterem.
Sirup s chutí růžového grapefruitu, kombinující sladkost a jemnou hořkost. Ideální pro limonády, koktejly i citrusové dezerty.
Jemně květinový sirup s chutí čerstvého bezu, ideální pro limonády, koktejly i letní dezerty.
Osvěžující sirup s chutí zelených jablek a jemnou kyselinkou, ideální pro limonády, koktejly i sladké dezerty.
Tropický sirup s autentickou chutí maracuji, ideální pro osvěžující limonády, exotické koktejly i sladké dezerty.
Jemný mandlový sirup s tóny pražených mandlí a vanilky. Perfektní pro dezertní drinky, tropické koktejly i kávové speciality.
Sladký sirup s bohatou chutí máslového karamelu, ideální pro kávové speciality, koktejly i sladké dezerty.
Osvěžující sirup s chutí sladkokyselých malin, ideální pro limonády, koktejly i ovocné dezerty.
Hustý sirup s chutí zralých ostružin a jemnou kyselinkou, ideální pro limonády, koktejly i sladké dezerty.
Sladký sirup s chutí vodního melounu, ideální pro letní limonády, koktejly a ovocné dezerty.
Sladký sirup s chutí zralých jahod, ideální pro osvěžující limonády, koktejly a letní dezerty.
Sladký sirup s chutí červeného ovoce a granátového jablka, ideální pro limonády, koktejly i dezerty.
Využití sirupů v koktejlech
- Ovocné sirupy – například malinový, ananasový nebo marakujový, dodávají tropickou sladkost a kyselost do míchaných nápojů.
- Bylinné a kořeněné sirupy – jako levandulový, zázvorový či rozmarýnový, obohacují koktejly o aromatické nuance.
- Cukrové sirupy – jednoduchý sirup (simple syrup) či medový sirup slouží k vyvážení kyselosti a sladkosti v klasických koktejlech.
- Karamelové a ořechové sirupy – ideální pro dezertní koktejly nebo twisty na klasiku, jako je Espresso Martini.
Sirupy jsou základní ingrediencí v koktejlech, jako je Whiskey Sour, Daiquiri, Tom Collins nebo Spritz, kde pomáhají sladit a zvýraznit chuťové složky. Díky široké škále příchutí nabízejí nekonečné možnosti pro experimentování v mixologii! 🍹✨