Yellowstone Rum Cask Finish Kentucky Straight Bourbon 700ml

Detailní popis produktu

Yellowstone Rum Cask Finish Kentucky Straight Bourbon je limitovaná edice z palírny Limestone Branch kombinuje tradiční charakter Kentucky Straight Bourbonu s tropickým nádechem rumových sudů. Yellowstone Rum Cask Finish bourbon nejprve zraje několik let v nových vypalovaných sudech z amerického dubu a následně je dokončen v sudech po karibském rumu. Výsledkem je elegantní sladší profil s tóny vanilky, karamelu, datlí a tropického ovoce, který zachovává jemnou pikantnost a dubové pozadí klasického bourbonu.

Složení a chuťový profil

• Základ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Finiš: Sudy po karibském rumu
• Aroma: Karamel, banán, sušené ovoce, vanilka a lehké koření
• Chuť: Sladší, s tóny rumového cukru, datlí, pečeného banánu a lehce kouřového dřeva
• Textura: Hladká, plná, s jemnou sladkostí a kořenitou strukturou
• Závěr: Dlouhý, nasládlý, s tóny sušeného ovoce, medu a dubu

Míchané nápoje s Yellowstone Rum Cask Finish

Caribbean Boulevardier

Elegantní a mírně sladký koktejl s tropickým nádechem díky grenadině a rumovému finiši bourbonu.

• 50 ml Yellowstone Rum Cask Finish
• 25 ml Gautier VS Cognac
• 25 ml Marie Brizard Grenadine Sirup
• 2 kapky angostury nebo jiných hořkých kapek (bitters)
  

Postup: Do míchací sklenice vložte kostky ledu. Přidejte bourbon, cognac, grenadinu a bitters. Míchejte asi 20–30 sekund a přeceďte do whiskové sklenky s velkou kostkou ledu. Ozdobte plátkem pomeranče nebo kůrou.

Honey Oak Old Fashioned

Klasický koktejl s jemným sladkým tónem agáve, který podtrhuje dubový a rumový charakter bourbonu.

• 30 ml Yellowstone Rum Cask Finish
• 10 ml Beso Organic Agave Sirup
• 2 střiky angostura bitters
• Pomerančová kůra na ozdobu

Postup: Do whiskové sklenky vložte kostku ledu. Přidejte bourbon, agávový sirup a bitters. Promíchejte barovou lžičkou asi 30 sekund. Vyjádřete nad sklenicí oleje z pomerančové kůry a vložte ji dovnitř.

Doporučené servírování

• Samostatně: Vychlazený, s kapkou vody nebo na velké kostce ledu
• V koktejlech: Výborný pro Old Fashioned, Manhattan nebo rumovo-bourbonové variace
• K jídlu: Skvěle ladí s karamelovými dezerty, sušeným ovocem, grilovaným ananasem nebo tmavou čokoládou